{"version":"1.0","provider_name":"Lakt\u00f3zmentes fakan\u00e1l","provider_url":"https:\/\/laktozmentesfakanal.cafeblog.hu","author_name":"B\u00edr\u00f3 Katica","author_url":"https:\/\/laktozmentesfakanal.cafeblog.hu\/author\/biro_katica\/","title":"Tiroli ...iz\u00e9?!","html":"Story<\/span><\/b>

<\/span><\/b>Igaz\u00e1b\u00f3l nagyon sokat gondolkodunk azon, hogy mi is legyen a neve ennek a receptnek, ami egy tiroli gr\u00f6stl receptj\u00e9b\u0151l indult ki piciny sv\u00e1b r\u00e1hat\u00e1ssal. De mivel nagyj\u00e1b\u00f3l belepakoltunk mindent, amit itthon tal\u00e1ltunk, \u00e9s szeret\u00fcnk, \u00e9s \u00fagy gondoltuk passzolna bele, nem siker\u00fclt meg\u00e1llapod\u00e1sra jutnunk...<\/span><\/b>
T\u00e9ny, hogy ett\u0151l f\u00fcggetlen\u00fcl el\u00e9gg\u00e9 finom lett. B\u00e1r \u00e9n nem szeretem a sv\u00e1b kaj\u00e1t, mert nekem nem \u00e9lm\u00e9ny a krumpli k\u00e1poszt\u00e1val, de ez mivel beletett\u00fck sz\u00edv\u00fcnket, lelk\u00fcnket nagyon \u00edzletes egyt\u00e1l\u00e9tel lett, amit biztosan t\u00f6bbsz\u00f6r fogunk enni, mint a Wei\u00df Wurst-ot \u00e9des must\u00e1rral :)<\/span><\/b>

<\/span><\/b>
<\/a><\/div>Hozz\u00e1val\u00f3k<\/span><\/b>

<\/span><\/b>1 nagyobb fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/span><\/b>
10 dkg bacon<\/span><\/b>
1\/2 sz\u00e1l kolb\u00e1sz<\/span><\/b>
1 csirekmell<\/span><\/b>
majoranna<\/span><\/b>
\u0151r\u00f6lt k\u00f6my\u00e9ny<\/span><\/b>
kev\u00e9s s\u00f3<\/span><\/b>
4 szem k\u00f6zepes krumpli<\/span><\/b>
1 k\u00f6zepes \u00e9desburgonya<\/span><\/b>
1 sz\u00e9l s\u00e1rgar\u00e9pa<\/span><\/b>
\u00f6kl\u00f6mnyi csics\u00f3ka, sz\u00e1mszerint 1\/4 kg<\/span><\/b>
10 dkg bors\u00f3<\/span><\/b>
1\/2 csokor petrezselyem<\/span><\/b>
1 gerezd fokhagyma<\/span><\/b>

<\/span><\/b>A z\u00f6lds\u00e9geket felteszem f\u0151ni, nagyj\u00e1b\u00f3l egyforma m\u00e9ret\u0171re \u00f6sszev\u00e1gva \u0151ket. A csics\u00f3ka picit lehet kisebb, mert annak akkor t\u00f6bb k\u00e9ne. Ha megf\u0151tt, lesz\u0171r\u00f6m, \u00e9s forr\u00f3n belekeverem a bors\u00f3t, hogy \u00f6sszemelegedjen a t\u00f6bbivel.<\/span><\/b>
Egy m\u00e1sik l\u00e1basban a bacont lepir\u00edtom, az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t r\u00e1dobom, \u00e9s egy\u00fctt pir\u00edtom. Ha a hagyma m\u00e1r f\u00e9lig lepirult, hozz\u00e1pattintom a f\u00e9lkarik\u00e1ra v\u00e1gott kolb\u00e1szk\u00e1kat is, ami az sem baj, ha cs\u00edp\u0151s, \u00e9s a 2 centisre v\u00e1gott csirkemell darabokat.<\/span><\/b>
Pir\u00edtom, m\u00edg a csirke sz\u00e9t nem esik egy fakan\u00e1lv\u00e1g\u00e1ssal, \u00e9s ha ez az \u00e1llapot is megvan, no akkor teszem bele a sz\u00e1raz f\u0171szereket, a fokhagym\u00e1t \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9geket. Ezzel m\u00e9g tov\u00e1bb pir\u00edtom, kb 10 percig. <\/span><\/b>
Legv\u00e9g\u00e9n sz\u00f3r\u00f3m csak meg a v\u00e1gott petrezselyemmel.<\/span><\/b>

<\/span><\/b>
<\/a><\/div>Tippek, tan\u00e1csok<\/span><\/b>

<\/span><\/b>Lehet t\u00f6bb, \u00e9s kevesebb f\u00e9le z\u00f6lds\u00e9ggel is kipr\u00f3b\u00e1lni, mehet bele ak\u00e1r zeller is, vagy m\u00e1s gy\u00f6k\u00e9rz\u00f6lds\u00e9g, vagy gum\u00f3, mindenki engedje el a fant\u00e1zi\u00e1j\u00e1t :)<\/span><\/b>

<\/span><\/b>\u00c9s hogy mivel?<\/span><\/b>

<\/span><\/b>Mi lm tejf\u00f6llel \u00f6nt\u00f6tt\u00fck nyakon, igaz\u00e1n pomp\u00e1s volt hozz\u00e1, gondoltuk, mehet egy kis savany\u00fa k\u00e1poszta mell\u00e9, de az eg\u00e9sz olyan \u00e9desk\u00e9s a sok gum\u00f3st\u00f3l, \u00e9s r\u00e9p\u00e1t\u00f3l, \u00fagyhogy otthagytuk, mint a rossz gyerekek..de nem sz\u00f3lt r\u00e1nk senki ! :D<\/span><\/b>

","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/laktozmentesfakanal.cafeblog.hu\/files\/2012\/11\/tiroli-krumplis-2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}