1.0Laktózmentes fakanálhttps://laktozmentesfakanal.cafeblog.huBíró Katicahttps://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/author/biro_katica/<b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">Story</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Igazából nagyon sokat gondolkodunk azon, hogy mi is legyen a neve ennek a receptnek, ami egy tiroli gröstl receptjéből indult ki piciny sváb ráhatással. De mivel nagyjából belepakoltunk mindent, amit itthon találtunk, és szeretünk, és úgy gondoltuk passzolna bele, nem sikerült megállapodásra jutnunk...</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Tény, hogy ettől függetlenül eléggé finom lett. Bár én nem szeretem a sváb kaját, mert nekem nem élmény a krumpli káposztával, de ez mivel beletettük szívünket, lelkünket nagyon ízletes egytálétel lett, amit biztosan többször fogunk enni, mint a Weiß Wurst-ot édes mustárral :)</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2012/11/tiroli-krumplis-2.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="263" src="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2012/11/tiroli-krumplis-2-300x246.jpg" width="320" /></a></div><b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">Hozzávalók</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">1 nagyobb fej vöröshagyma</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">10 dkg bacon</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1/2 szál kolbász</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1 csirekmell</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">majoranna</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">őrölt kömyény</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">kevés só</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">4 szem közepes krumpli</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1 közepes édesburgonya</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1 szél sárgarépa</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">öklömnyi csicsóka, számszerint 1/4 kg</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">10 dkg borsó</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1/2 csokor petrezselyem</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1 gerezd fokhagyma</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">A zöldségeket felteszem főni, nagyjából egyforma méretűre összevágva őket. A csicsóka picit lehet kisebb, mert annak akkor több kéne. Ha megfőtt, leszűröm, és forrón belekeverem a borsót, hogy összemelegedjen a többivel.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Egy másik lábasban a bacont lepirítom, az apróra vágott hagymát rádobom, és együtt pirítom. Ha a hagyma már félig lepirult, hozzápattintom a félkarikára vágott kolbászkákat is, ami az sem baj, ha csípős, és a 2 centisre vágott csirkemell darabokat.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Pirítom, míg a csirke szét nem esik egy fakanálvágással, és ha ez az állapot is megvan, no akkor teszem bele a száraz fűszereket, a fokhagymát és a zöldségeket. Ezzel még tovább pirítom, kb 10 percig. </span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Legvégén szóróm csak meg a vágott petrezselyemmel.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2012/11/tiroli-krumplis.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="165" src="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2012/11/tiroli-krumplis-300x155.jpg" width="320" /></a></div><b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">Tippek, tanácsok</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Lehet több, és kevesebb féle zöldséggel is kipróbálni, mehet bele akár zeller is, vagy más gyökérzöldség, vagy gumó, mindenki engedje el a fantáziáját :)</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">És hogy mivel?</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Mi lm tejföllel öntöttük nyakon, igazán pompás volt hozzá, gondoltuk, mehet egy kis savanyú káposzta mellé, de az egész olyan édeskés a sok gumóstól, és répától, úgyhogy otthagytuk, mint a rossz gyerekek..de nem szólt ránk senki ! :D</span></b><br /><br />richhttps://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2012/11/tiroli-krumplis-2-150x150.jpg150150