1.0Laktózmentes fakanálhttps://laktozmentesfakanal.cafeblog.huBíró Katicahttps://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/author/biro_katica/<b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">Story</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2013/01/pink-k-C3-B3kusz-cs-C3-A1b-C3-ADt-C3-A1s.jpg" style="clear: right;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em"><img border="0" height="240" src="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2013/01/pink-k-C3-B3kusz-cs-C3-A1b-C3-ADt-C3-A1s-300x225.jpg" width="320" /></a></div><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Gyorsan valami finomat, és rózsaszín legyen!</span></b><br /><br /><b><span style="color: #0c343d">Ezzel a fellángolással álltam neki hajnali fél 8-kor a sütésnek, és az eredmény itt látható.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Ezt most nem bonyolítom túl, jöjjön a recept.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><br /><b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">Hozzávalók:</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">tészta:</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">20 dkg kókuszreszelék</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">10 dkg egész héjas mandula</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">2 egész tojás</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">2 ek étkezési keményítő</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1 tk vanília esszencia (vagy vaníliás nyírfacukor)</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">10 dkg xilit</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">kb 1,5 dl lm tejecske</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1 tk szódabikarbóna</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">pink:</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">4 dl lm tej</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">2 ek xilit</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1 zacskó gm epres pudingpor</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">A mandulát robotgépbe dobom, és apróra darálom, lisztté. </span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">A kókuszreszeléket szintúgy. Bár nekem mindig van itthon előre kv darálón ledarált kókusz, mert sok mindenbe használom, pl mártások sűrítésére is.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Szóval ha lisztté daráltam őket, akkor még megy hozzá a többi száraz hozzávaló is.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Elkeverem a tejben a tojásokat is, és hozzáöntöm a száraz hozzávalókhoz.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Elég egy fakanállal megkeverni, nem kell habverőzni, én ezt szeretem benne. Nagyon egyszerű, mondhatni kezdőszint :)</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Aztán belemasszázsolom a sütőpapírral bélelt tepsibe (mert mosogatni is lusta vagyok), ami nagyjából 25*35cm-es. Beteszem az 180°C-ra előmelegített sütőbe, és nagyjából 20-25 percig sütöm.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Míg sül, a hagyományos pudingfőzési technológiával megfőzöm a pudingot is.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Ha megsült hagyom kicsit hűlni és megkenem a pudinggal. Hűvös helyre teszem míg teljesen ki nem hűl. Utána szeletelek, esetleg bonbon papírba teszem, de ha csak "nagyisan" akarom tálalni, akkor nagy tányérra sokat és széles mosoly :)</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">Tippek tanácsok</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Kipróbálhatjuk mandula helyett mogyoróval, vagy dióval is a süteményt.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">A tej mennyisége attól függ, mennyit vesz fel a tészta. Nem kell folyósnak lennie, mert akkor szalonnás lesz a közepe. Ezért írtam, hogy a tepsibe kell "masszírozni", mert bele kell egyengetni!</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">És hogy mivel?</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Én ezekhez e sütikhez mindig egy pohár tejet képzelek, és természetesen növényi tejszínhabot!</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b>richhttps://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2013/01/pink-k-C3-B3kusz-cs-C3-A1b-C3-ADt-C3-A1s-150x150.jpg150150