1.0Laktózmentes fakanálhttps://laktozmentesfakanal.cafeblog.huBíró Katicahttps://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/author/biro_katica/<b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">Story</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Életemben először kóstoltam meg most, nemrég a sushit, és hát azt éreztem ezt nekem is ki kell próbálni!</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">A receptet <a href="http://araniel.wordpress.com/2009/04/26/8/" target="_blank">Araniel</a> konyhája alapján próbáltam ki.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Kicsit más mennyiségekkel csináltam ugyan, de és megpróbáltam a leginkább igazi módon készíteni el...</span></b><br /><a href="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2013/04/sushi-lakt-25C3-25B3zmentes-glut-25C3-25A9nmentes-1.jpg" style="clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="240" src="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2013/04/sushi-lakt-25C3-25B3zmentes-glut-25C3-25A9nmentes-1-300x225.jpg" width="320" /></a><b><span style="color: #0c343d">Amikor megkóstoltuk, tudtuk, hogy sikerült! Ugyanolyan íze volt, mint annak, amit rendeltünk pár napja. </span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Ki is néz valahogy, ízre is tuti, szóval vállon is veregettem magam.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Amit hozzátennék, hogy candida diétába nem illeszthető be, mivel ecetet és cukrot tartalmaz, valamint a szójaszószból is a gluténmentes verziót használjuk ( gluténérzékenyeknek!!) , mert ugye a szójaszósz alapjáraton glutén tartalmú!</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">Hozzávalók 40 db-hoz</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">5 db nori lap</span></b><br /><a href="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2013/04/sushi-lakt-C3-B3zmentes-glut-C3-A9nmentes-2.jpg" style="clear: right;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em"><img border="0" height="221" src="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2013/04/sushi-lakt-C3-B3zmentes-glut-C3-A9nmentes-2-300x207.jpg" width="320" /></a><b><span style="color: #0c343d">30 dkg sushi rizs, vagy kerek szemű rizottó rizs</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1 ek cukor</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">4 ek rizsecet</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">1 mk só</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Belevalók</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">cukkini, füstölt lazacszeletek, avokádó, mangó, szezámmag, retek, </span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Hozzá még</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">wasabi, gluténmentes szójaszósz rizsecet</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Elkészítés</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">A rizst dupla mennyiségű vízzel feltesszük főni.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Ha megfőtt, az összekevert rizsecet + cukor + só keveréket a főtt rizsbe keverjük, és hagyjuk hűlni.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Centis csíkokra szeleteljük a hozzávalókat, előkészítjük őket méretre.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Ha kihűlt a rizs, ha már csak langyos, elkezdhetjük a nori lapra masszírozását. Érdemes kis tálka vizet a kezünk ügyébe tenni, mert szükség lesz rá, ugyanis a rizs úgy ragad, mintha muszáj lenne neki! </span></b><br /><a href="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2013/04/sushi-lakt-C3-B3zmentes-glut-C3-A9nmentes.jpg" style="clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="240" src="https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2013/04/sushi-lakt-C3-B3zmentes-glut-C3-A9nmentes-300x225.jpg" width="320" /></a><b><span style="color: #0c343d">Ha nem bízunk a sikerben, szerezzünk be sushi tekerőt, de én enélkül oldottam meg, amúgy szerintem, ha van egy kis kézügyesség, akkor anélkül is szuperül működik.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Úgy tegyük rá a rizst a lapra, hogy 1 cm vastag réteg legyen a rizs rajta és az egyik szélétől kb. 3 cm-nyire legyen. Itt fog ugyanis a lap összetapadni.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d">Tegyük a közepére a "tölteléket" , és jó szorosan tekerjük fel. Oda, ahova nem tettünk rizst, kenjük meg finoman vízzel, és úgy. Elvileg kész a tekercs, most vágjuk 8 karikára.</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">Tippek, tanácsok</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Nagyon sok mindent tehetünk bele, uborkát, répát, különféle halakat, ezekről lehet sok infót találni a neten, én a cég prospektusából inspirálódtam :)</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d;font-size: x-large">És hogy mivel?</span></b><br /><b><span style="color: #0c343d"><br /></span></b><b><span style="color: #0c343d">Tálaláshoz kis edényekbe töltsünk wasabit, szójaszószt és rizsecetet. Abba tunkoljuk a sushikat.</span></b><br /><br />richhttps://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/files/2013/04/sushi-lakt-25C3-25B3zmentes-glut-25C3-25A9nmentes-1-150x150.jpg150150