StoryEzt a süteményt a párom nagymamája mutatta meg nekem. Ő fehér liszttel, cukorral, és zsírral készítette, de tanulmányozva a receptet rájöttem, simán-lazán el lehet belőle készíteni a mindenmentes verziót. Tipikusan olyan receptnek gondolom, amit “csak úgy” pattint össze az ember, nem kell hozzá se születésnap, se névnap! Elég, hogy még zord tél van odakinn , mi… Tovább »

StoryNagy múzsa az internet..Ezt a tortát is ott láttam meg először, és rögtön szerelembe estem, tudtam, hogy ki kell próbálnom 🙂Nálam a gluténmentes süteménysütés sosem egyenlő azzal, hogy a sima BL-55-ös fehérlisztet lecserélem a cégek által forgalmazott gluténmentes liszkeverékre, szóval megint jött az arányok kísérletezése.Állagra nagyon megfeleő lett, édességre is, ízében érezni, hogy hajdinából van,… Tovább »

StorySógornőm szülinapi bulija, véletlen beígértem neki egy olyan tortát, amit postoltam a fészbuk üzifalon neki, de mivel babát vár, kénytelen vagyok el is készíteni neki..De miből?Ti hogyan állnátok neki?..hihhii, neki sem állnátok (tisztelet a kivételnek), inkább engem olvastok 😛És ez itt a reklám helye, de nem hagyhatom ki, sok szeretettel küldöm ezt a receptet Répási Attilának, akinél… Tovább »

StoryFőzés területén több embert is példaképemnek mondhatok. Ilyen Lévai Ferenc is. Az ő egyszerű, de nagyszerű halételei mindig is inspirálóak voltak számomra! Tudni kell rólam, hogy régen én is nagy pecás voltam, rengetegszer ültem a parton a kis pecacuccommal, baráti társasággal, és fogtuk a jobbnál jobb halakat. Nincs érzés, ami ahhoz fogható, hogy a kezedben rántja… Tovább »