Story A napokban ettem ilyet egy paleo cukrászdában, és nagyon megízlett. Nagyon nagyon megízlett, és elhatároztam, kipróbálom. Egy alap burgonyás pogácsa receptet vettem hozzá alapul, és alakítottam át, így nincs az a “tömény paleo” érzet vele, hanem puha, házias, pillekönnyű “mama gyúrta” érzés kötözik a kicsi szívünkbe, mikor esszük! Na ki próbálja ki?!    Hozzávalók  … Tovább »

Story   Gyerekoromban sokszor ettük foghagymás húst, de nekem sok mindenről le kellett mondjak a tejallergiám miatt.  Viszont mióta szuper tejfölt tudok csinálni, új világ nyílt meg! 🙂 Ez a recept is előkerült a láda mélyéről, és kicsit a saját ízlésünkre faragva került új köntösbe! Ez lett:   Hozzávalók   0.5 kg sertéscomb (4 szelet)25 dkg… Tovább »

Story   Hulla betegen fetrengve egy szép vasárnapi délutánon az ember gyereke TV paprikát bámul, és inspirálódik abból a sok brit műsorból, amit az sugároz. Egyik kedvencem Hugh Christopher Edmund Fearnley-Whittingstall,  vagy rövidebb nevén Hugh Fearnley-Whittingstall, aki a hagyományos brit konyhát mindig megdobja egy csavarral. Ő adta az alapötletet a tésztatáskához, ami omlós tésztából van. Tipikus piknik eledel…. Tovább »

Story     Nagyon régóta birizgálja a fantáziámat ez a macaron dolog, és pár héttel ezelőtt kóstoltam meg először, és mondhatom, nagy csalódás volt! 🙁 Nem értettük a barátainkkal, hogy mit esznek ezen?! Aztán megsütöttem, és kiderült, van mit szeretni, csak éppen nem a legjobb helyen ettünk! Azt ugye ígértem, hogy megpróbálom, meg azt is… Tovább »

StoryAkkor uccu neki, újabb felvonás muffinból. Ezúttal diós verzióban. Egyenlőre a sütőben pihen, de már érezzük az illatát, mesésnek ígérkezik! 🙂 Hozzávalók 3 tojás 15 dkg kókuszvirágcukor10 dkg zabliszt5 dkg darált dió1 tk szódabikarbóna4 evőkanál cukrozatlan baracklekvár1 tk vaníliás nyírfacukorpár csepp citromlé A hozzávalókat egyszerűen egy tálban robotgépben összekeverem úgy, mint ahogyan a piskótát szoktam.Egy… Tovább »

Story Életem első receptjét írom meg tabletről, így igyekeztem nem egy túl bonyolultat kitalálni, no meg névnapi zsúrba megyünk, oda meg már mégsem illik üres kézzel menni!  Hozzávalók3 tojás 15 dkg kókuszviragcukor15 dkg zabliszt1 tk szódabikarbóna2 ek holland kakaópor5 dkg étcsokoládé4 evőkanál cukrozatlan baracklekvár1 tk vaníliás nyírfacukorA hozzávalókat egyszerűen egy tálban robotgépben összekeverem.Egy muffinformát kibélelek papírral,… Tovább »

StoryTegnap elmentünk a Levendula csokoládézóba, nagy hévvel, hogy biztosan találni fogok valami nekem valót, ami mindenmentes, mert hát ugye oda jártunk forrócsokizni is. Viszont tegnap nagyon elkeseredtem, mert 3 fajta bonbont sikerült választanom, ami nem elégítheti ki egy csokifanatikus igényeit, de úgy voltam, majd a forrócsokival pótlom. Mikor kértem, a forrócsokit, közölték, hogy már nincs… Tovább »