Story

Nagyon szerettem volna én is sütipecsétet, de nem kaptam sehol, mert már nagyjából mindenhol hiánycikknek számít, de a névnapomra mégis ez a készlet került elő az egyik ajándékcsomagból, nagy meglepetésemre.

A másik meglepetés pedig az volt, hogy egy kedves tanítványom felajánlotta, hogy biztosít alapanyagokat a Dorogon található Menta Biobolt  jóvoltából.
Köszönöm szépen Magdi, az olvasóim és jómagam nevében! 🙂

Fb/Menta Biobolt
mentabiobolt.hu

Mindent kapni náluk egyébként, ami szem szájnak ingere, és nincs olyan, amit ne tudnának beszerezni!

És! 

Egy kedves játékosé pedig lesz egy olyan  AJÁNDÉKCSOMAG, amiből ezt a süteményt tudja majd karácsonyra elkészíteni!! 

JÁTÉK a Facebook oldalon! 🙂

Hozzávalók

250 g ALSAN bio növényi margarin

140 g átszitált porrá őrölt eritrit

2 tk Psyllium rost

1 tk vanilia kivonat

1 ampulla Lecker’s narancsolaj

1 L-es tojás

380 g MesterCsalád Süteményliszt

1 csipet só

A margarint elmorzsolom a liszttel,és az eritrittel, majd jöhet a többi hozzávaló is. 

Jól összegyúrom, és fél órára hűtőbe dugom. 

Ezután jön a móka, ki lehet találni, mi legyen a felirat, milyen formában. Szerintem nagyon cuki dolog lehet pl gyerkőcökkel mókás feliratokat is kitalálni 😀

8-12 percet sütöm előmelegített sütőben 190°C-on, attól függően , milyen vastag a tészta. Akkor jó, ha elkezdi változtatni a színét, és finom illata is van már! 

Tippek, tanácsok

 Nekem az első adag nem lett a legeslegjobb, bár finom és ehető,  de maximalizmusom nem hagyott nyugodni! Lecseréltem az először használt lisztet egy másikra, és azzal annyira elégedett vagyok, hogy csak NA! 

Érdemes próbanyomatokat is készíteni, mert nem biztos, hogy elsőre sikerülni fog. Nekem pl beleragadt a betűkbe a tészta, ha túlságosan belepecsételtem, de volt, hogy a szövegtartó sín is látszott, mert túl vastagra nyújtottam a tésztát..

..a 2 tepsire már belejön az ember!!

És hogy mivel?

Egy pohár mézes mandulatejjel.