StoryEgymagamra főzni nem szeretek, ilyenkor kieszem a hűtőt, vagy a maradékból kotyvasztok valamit. Így tettem ma is. Tegnap grillezett padlizsán maradt a vacsorából pár falatnyi, én ezekből csináltam meg a mai harapnivalómat..Hozzávalók padlizsánsó, bors, borsikafűszeletelt pannónia sajt ( én olyat veszek, amin fel van tüntetve, hogy laktózmentes!)szeletelt baconkoktélparadicsomA paradicsomokat felvagdosom, sózom, borsozom, kicsi pirospaprikát szórok… Tovább »

StoryEngedjétek meg, hogy most valami igazán ovis nehézségi szintű “ebéddel” lepjelek meg benneteket. Sajnos vagy nem, de oly sok munka van a műhelyben, hogy nem hogy publikálni nincs időm, de megfőzni sem..( ..arról nem is beszélve, hogy néha ebédelni sem..)Hozzávalók (12 db)200 g laktózmentes bacon3-4 nagy fej csiperke gomba4-5 felvert tojássó, borszöldfűszer tetszés szerintreszelt laktózmentes… Tovább »

StoryIgazából nagyon sokat gondolkodunk azon, hogy mi is legyen a neve ennek a receptnek, ami egy tiroli gröstl receptjéből indult ki piciny sváb ráhatással. De mivel nagyjából belepakoltunk mindent, amit itthon találtunk, és szeretünk, és úgy gondoltuk passzolna bele, nem sikerült megállapodásra jutnunk…Tény, hogy ettől függetlenül eléggé finom lett. Bár én nem szeretem a sváb kaját,… Tovább »

StoryAzt hiszem a császármorzsa után ( amit tegnap is ettem) ez a legtöbbször elkészített receptem. Nagyon egyszerű, nagyon jól variálható, könnyen megtanítható, mondhatni alapszint, és nagyon finom.Mivel bármivel variálható, én azokkal az összetevőkkel írom, amik a képen szereplő is épp készült! Hozzávalók 60dkg csirkemell 20dkg aszalt szilva&barack 10-15 dkg lm sajt 1 nagy csomag bacon… Tovább »

Story:Bütyök egy csokor spárgával érkezett haza, amit egy kedves kollégájától szervált, Mészáros Úrtól. Ezt a receptet Neki ajánlom, és köszönném meg itt, és most, hogy ilyen finom dolgot termel, mint a spárga!Köszi! 🙂 Hozzávalók: 1 csokor spárga ( kb 30 szál) 1 kisebb cukkini 1 csirkemell 4 szelet lm, gm baconszalonna 2 marék borsó 2 marék rizs… Tovább »