Laktózmentes fakanál

Brit tésztatáska

Story   Hulla betegen fetrengve egy szép vasárnapi délutánon az ember gyereke TV paprikát bámul, és inspirálódik abból a sok brit műsorból, amit az sugároz. Egyik kedvencem Hugh Christopher Edmund Fearnley-Whittingstall,  vagy rövidebb nevén Hugh Fearnley-Whittingstall, aki a hagyományos brit konyhát mindig megdobja egy csavarral. Ő adta az alapötletet a tésztatáskához, ami omlós tésztából van. Tipikus piknik eledel…. Tovább »

Krupli egytál borsóval és csirkével

StorySzokott nektek is olyanotok lenni, hogy ennétek valamit, ami kicsit szaftosabb? Velem nagyon sokszor.A fehér szaftos dolgokat nagyjából leegyszerűsítettem annyira, hogy csa kókusztejból csinálom, de azt most nem szerettem volna, a pirosak meg paradicsomosak, amik valljuk be egy India után felháborodott gyomornak nem a legtökéletesebb választás. Én kerülöm a paradicsomos ételeket, ha nincs meg az… Tovább »

Sokzöldes csirke

StoryHát az a helyzet,  hogy Sziszkó barátném brokkolis csirkéje évekkel ezelőttről oly mély nyomott hagyott bennem, hogy nem tagadhatom, mindig ha zöldet eszek, azt az ízt keresem.Most egész közel jutottam hozzá, azt hiszem.Megosztom veletek is, had élvezkedhessetek rajta. Mi csak szuszogtunk, úgy beebédeltünk belőle 🙂 Hozzávalók70 dkg csirke felső comb30 dkg kelbimbó30 dkg brokkoli10 dkg borsó2-3 szál… Tovább »

Tiroli …izé?!

StoryIgazából nagyon sokat gondolkodunk azon, hogy mi is legyen a neve ennek a receptnek, ami egy tiroli gröstl receptjéből indult ki piciny sváb ráhatással. De mivel nagyjából belepakoltunk mindent, amit itthon találtunk, és szeretünk, és úgy gondoltuk passzolna bele, nem sikerült megállapodásra jutnunk…Tény, hogy ettől függetlenül eléggé finom lett. Bár én nem szeretem a sváb kaját,… Tovább »

Mészáros Spárgarizottó

Story:Bütyök egy csokor spárgával érkezett haza, amit egy kedves kollégájától szervált, Mészáros Úrtól. Ezt a receptet Neki ajánlom, és köszönném meg itt, és most, hogy ilyen finom dolgot termel, mint a spárga!Köszi! 🙂 Hozzávalók: 1 csokor spárga ( kb 30 szál) 1 kisebb cukkini 1 csirkemell 4 szelet lm, gm baconszalonna 2 marék borsó 2 marék rizs… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!