Story   Semmi extra…Kislány koromban a Keresztanyukámnak volt egy mikrós süti receptje, ami akkor legendás volt, és kicsit szent is. Őrizgettük a maszatos receptet, és mindig a szabályok betartásával csináltuk. Most, hogy Salátagyár jóvoltából megismertük a 2,5 perces mikrós zsömlét, kicsit felbátorodtam, és találomra összekevertem pár dolgot, és meglepetésemre olyan finom süti lett belőle, hogy… Tovább »

Story    Ezt a receptet a barátnőm mutatta meg nekem “igazi” verziójában. Nagyon megtetszett, mert nem bonyolult, és kb minden volt hozzá itthon, amivel ki tudtam helyettesíteni az alapanyagokat. Gyorsan meg is született, írom is. Mikor elneveztük, még kanállal kellett kiadagolni a halmokat, de ezen változtattam, mert jobban tetszett ez a forma.De a púpocska névbe… Tovább »

Story   Ilyenkor, új évkor lencsét illik enni a hagyomány szerint.Én is így tettem, lencsét főztem, de a hangsúly nem is a lencsén van, hanem a gluténmentes tortillán, ami életem elsője, ami sikerült. Azt hiszem sokszor fogok ilyet készíteni, mert nem újévkor lehet tölteni minden minden mással, ami pl maradék a vasárnapi ebédből!   Hozzávalók… Tovább »

Story   A Dandár utcában voltam karácsony előtti bevásárláson, mikor megütötte a fülemet egy szó: Gubarúd. Hm..Kell olyan nekem.. De sajnos már nem volt. Helyette viszont a lányok készségesen siettek a segítségemre lenni, és megmutatták a Schär édes kiflijeit nekem. No, innen indult a mánia 🙂   Hozzávalók   4 édes kifli/5-6 gubarúd (ez sokkal… Tovább »

  Story   Sokat váratott magára ez a recept, de mivel közeleg a szülinapom, és a Lidl-ben akciós volt a goffri-melegszendvics-grill sütő gépezet, hát adta magát a történet, hogy végre kipróbáljam. Meg is kaptam a párom szüleitől a masinát, és hazaérve, a háromszögszendvics után ez volt az első, amit megsütöttem benne. Mivel a palacsintánál új… Tovább »

Story   Kívánom a sósat, kívánom a húst..És akcióban volt a Shar mix B. Évek után most előveszem a lisztkeveréket, és megnézem, mit változott a hozzáállása a szervezetemnek a gluténmentes lisztkeverékhez. Mivel élesztőt nem igazán eszek, és ezekből a hozzávalókból gondolkodtam ebédre, így maradt a pite ötlete, de bolognait is ettem volna, szóval mondhatni, hogy… Tovább »

Story   Miután felfedeztem a Dandár utcai üzletet, ahol volt szerencsém palacsintát kóstolni, azonnal azt éreztem, hogy még kell palacsinta. A receptet nem volt türelmem megvárni, annyi ifóm azonban volt, hogy a palacsintában tápióka keményítő van. Ezen a vonalon indultam le és szerencsére első próbálkozásomra olyan finomat sikerült kreálni, hogy boldogan osztom most meg veletek! … Tovább »

Story   Lapult a fagyóba egy adag igazán minőségi házi kacsamell, és volt hervadófélben egy csokor az asztalon, amiben a zöld a rozmaringág volt.  Azt hiszem, nincs több hozzáfűznivalóm 🙂   Hozzávalók   1 kacsamell filé   3-4 szál sárgarépa 1 nagyobb savanykás alma 4 ág rozmaring 10-12 szem borókabogyó 6-8 babérlevél só frissen tört… Tovább »