StoryÍgéretemhez híven végre bejutotta a vadonásúj türkíz konyhámba a dobozoktól és nekiálltam főzni. Nagyon nem vásároltam előre, olyan alapanyagokból főztem, amiket még át kellett költöztetnem, és már nem bírtam látni őket 🙂 Szerintem, és a szivem csücske szerint is kiválló lett a végeredmény! Ami izgi még a dologba, hogy először fotóztam, mióta elvégeztem a fotós tanfolyamot… Tovább »

StoryÚjabb recept következik, melyet a SuperMokka műsorában készítettem el.Hozzávalók1 egész cukkini1 ek kókuszolaj3/4 l víz1 ek bio ételízesítő1 tk oregánó1 tk majoránna1/4 l kókusztejsó, borsA  kókuszolajat felforrósítom egy lábasban, és beleteszem a centis szeletekre ( és azokat negyedbe ) vágott cukkínit, és lepirítom.Ha már egy kis színt kapott ízesítem, sózom, borsozom, fűszerezem.Felöntöm a vízzel, és… Tovább »

StoryElmentem a Fehérvári úti piacra felavatni a csodálatos új banyatankomat és a karácsonyi vásár forgatagában megpillantottam egy feliratot:“Minden sajt LAKTÓZMENTES!” Vááááá…Azonnal ott termettem  és valóban, finomabbnál-finomabb sajtokat lehetett kóstolni, büntetlenül.Ők az “EZ SAJT” 🙂Szereztem is márványsajtot, meg még valamit, ami szénába van forgatva 🙂Öröm és boldogság!..futáshaza főzni! Hozzávalók2 csirkecomb1 közepes fej hagyma3-4 csík bacon 1 kisebb vékony cukkini20 dkg… Tovább »

Story Ázsiaboltban tett kirándulásom remeke a “fun” .hm…ez egy tészta, de olyan, amit elötte még sosem láttam, se senki a környezetemben…nyelvtésztának kereszteltük a formája miatt el.Ez rizstészta, de olyan, amibe harapni is lehet, nem csak tekeredik az ember szájában, mint a többi tészta, ami rizsből készül. Azok általában nagyon vékonyak, vagy éppen csak pár milliméteres vastagságúak. Ez igazi!… Tovább »

Story..rég jelentkeztem, mert sok volt a munka, és ilyenkor örültem, ha főzni tudtam, a receptek lejegyzésére már nem volt idő. Most viszont szabadon garázdálkodhattam a konyhában a hétvégén.Tudom, hogy a rántott tök, mint olyan nem recept, de mégis úgy vagyok vele, hogy megosztom a tapasztalatom vele!Rettenetesen finom dolog az olajban sült paníros zöldség, sokak számára… Tovább »

Story:Bütyök egy csokor spárgával érkezett haza, amit egy kedves kollégájától szervált, Mészáros Úrtól. Ezt a receptet Neki ajánlom, és köszönném meg itt, és most, hogy ilyen finom dolgot termel, mint a spárga!Köszi! 🙂 Hozzávalók: 1 csokor spárga ( kb 30 szál) 1 kisebb cukkini 1 csirkemell 4 szelet lm, gm baconszalonna 2 marék borsó 2 marék rizs… Tovább »