Story A szomszédom mutatta meg nekem ezt a receptet.elég jól hangzott az alap verzió, bár neki nem úgy sikerült..Én megpróbáltam kihozni belőle, amit lehet, hát nem lett rossz, azt kell hogy mondjam 🙂 Hozzávalók 4 db jércetojás ( 2 db XL-es tojás)1/2 liter laktózmentes tej15 dkg xilit7,5 dkg hajdinaliszt7,5 dkg gluténmentes keményítő18 dkg laktózmentes túró40… Tovább »
StoryNem szokásom kétszer ugyanazt a receptet megjelentetni, de muszáj volt itthoni körülmények közt is újra tesztelni, és hát minit változtatni benne.Ugyanolyan finom így is, és úgy is, az arányok változtak, az első verzióban a tészta vastagabb, a másodikban a “krém”. Ki hogy szeretni?HozzávalókTészta10 dkg darált mandula10 dkg étkezési keményítő5 dkg kókuszliszt5 dkg szezámmagliszt1 csipet só1… Tovább »
StoryHát megjött végre nagynehezen ez a nyár dolog, és feléledt a kert is. Mármint nem a negyediken, hanem etyeken, és szépen fejlődik a saját bejáratú rebarbara bokrom, amit az én kedves szomszédasszonyom, Joli néni hagyományozott rám. Igazán örülök neki! Innen is köszönet érte.Mondanám, hogy az epret is a kertben szedtem, de azt nem..bár az ízélményen… Tovább »
Story Csajos hétvégét tartottunk a barinőkkel és beszaladtunk a pékségben nekik egy szelet zserbóba..szokásomhoz híven ebbe is belekóstoltam, mert szerencsére 1-1 falat sosem okoz gondot.Ufffff ….ááááááhh és éreztem, hogy ez nem volt elég, szóval addig járattam a kis búrámat, hogy miből lehetne olyan tésztát csinálni, hogy végül beálltam a konyhába és összedobtam ami van!Az eredmény nem… Tovább »
Story Gyorsan valami finomat, és rózsaszín legyen! Ezzel a fellángolással álltam neki hajnali fél 8-kor a sütésnek, és az eredmény itt látható.Ezt most nem bonyolítom túl, jöjjön a recept.Hozzávalók:tészta:20 dkg kókuszreszelék10 dkg egész héjas mandula2 egész tojás2 ek étkezési keményítő1 tk vanília esszencia (vagy vaníliás nyírfacukor)10 dkg xilitkb 1,5 dl lm tejecske1 tk szódabikarbónapink:4 dl lm tej2… Tovább »
StoryTegnap részt vettem egy rendezvényen, ahol kaptam lehetőséget kicsit bemutatkozni. Rettentő érdekes, hasznos élmény volt. Vittem süteményeket is, amiket mind megettek a vendégek, sőt volt köztük olyan is, ami már az első órában elfogyott, és mindenki azt kérdezgette, hogy van-e még. Mivel ezek “mentes” sütik, nem számoltam vele, hogy ennyire fognak ízleni, és azt sem gondoltam … Tovább »
