Laktózmentes fakanál

Darálós vagy gépi keksz

Story   Ismerősen cseng ez a sütinév?! Én nagyon emlékszem, mikor Anyukámmal ilyet sütöttünk, nagyon szerettem én nyomni, pontosan, hogy szép egyformák legyenek a minták, persze én is sokáig csak néztem, mert azért kellett erő hozzá. Emlékszem arra is, hogy kevertük a színeket, mert így izgalmasabb minták jöhettek ki. Nagyon előttem van a látványa, az… Tovább »

Laktózmentes túrós-tejes pite sok-sok gyümölccsel

Story A szomszédom mutatta meg nekem ezt a receptet.elég jól hangzott az alap verzió, bár neki nem úgy sikerült..Én megpróbáltam kihozni belőle, amit lehet, hát nem lett rossz, azt kell hogy mondjam 🙂 Hozzávalók 4 db jércetojás ( 2 db XL-es tojás)1/2 liter laktózmentes tej15 dkg xilit7,5 dkg hajdinaliszt7,5 dkg gluténmentes keményítő18 dkg laktózmentes túró40… Tovább »

Lenmagos muffinzsömle 12 db

StoryÚjabb felújítás következik. Nagyon régóta nem sütöttem kenyeret, mert sokkal egyszerűbb hungarocellt venni a boltban, de már úgy hiányzott a “zsömlébe harapok” érzés, meg hogy a “kenyér nem törik szét a kezembe, mikor megkenem”, így hát eldöntöttem, újra előszedem az akkor jól kikísérletezett receptem, és újrapróbálom ezúttal zsömlének. Új alapanyagként belekerült a hajdina, mert tök szépen… Tovább »

Avokádókrémes piskótatorta kókusztejszín dísszel

StoryGondolom már sokan láttátok, hogy voltam a Supermokkában, és talán páran a a műsort/videót is láttátok.Ez a torta ott készült volna el, de mivel Iván nem volt elég gyors  és nem tudta kikeverni az avokádókrémet, így be kellett érnünk nélküle.Viszont itthon szorgalomból újra megsütöttem az alapot, és befejeztem az avokádókrémet is, és ízesítettem a kókusztejszínt… Tovább »

Zebra mindenmentes verzióban

StoryNagy múzsa az internet..Ezt a tortát is ott láttam meg először, és rögtön szerelembe estem, tudtam, hogy ki kell próbálnom 🙂Nálam a gluténmentes süteménysütés sosem egyenlő azzal, hogy a sima BL-55-ös fehérlisztet lecserélem a cégek által forgalmazott gluténmentes liszkeverékre, szóval megint jött az arányok kísérletezése.Állagra nagyon megfeleő lett, édességre is, ízében érezni, hogy hajdinából van,… Tovább »

Tejszínhabos-epres piskótatorta

StorySógornőm szülinapi bulija, véletlen beígértem neki egy olyan tortát, amit postoltam a fészbuk üzifalon neki, de mivel babát vár, kénytelen vagyok el is készíteni neki..De miből?Ti hogyan állnátok neki?..hihhii, neki sem állnátok (tisztelet a kivételnek), inkább engem olvastok 😛És ez itt a reklám helye, de nem hagyhatom ki, sok szeretettel küldöm ezt a receptet Répási Attilának, akinél… Tovább »

Életem első Zserbó szelete

Story Csajos hétvégét tartottunk a barinőkkel és beszaladtunk a pékségben nekik egy szelet zserbóba..szokásomhoz híven ebbe is belekóstoltam, mert szerencsére 1-1 falat sosem okoz gondot.Ufffff ….ááááááhh és éreztem, hogy ez nem volt elég, szóval addig járattam a kis búrámat, hogy miből lehetne olyan tésztát csinálni, hogy végül beálltam a konyhába és összedobtam ami van!Az eredmény nem… Tovább »

Narancsos-gyömbéres répatorta

Story..répatorta second test..Én kitaláltam, hogy azt szeretnék, de eslőre nem sikerült, majd talán most! Épp sül a kis drágám a sütőbe, és elég jó illatok terjengenek a konyhában míg várok rá, innen figyelve formára, színre, illatra eddig ötös 🙂 A bejegyzés végére leírom, milyen volt az ízélmény!! Hozzávalók 13 dkg reszelt nyers répa 10 dkg őrölt mandula 2… Tovább »

Banános golyó amit ígértem c. recept

StorryValamelyik nap felbirizgálta a fantáziámat egy facebook-on keringő reklám képe, és ígéretet tettem, hogy elkészítem a mindenmentes verzióját. Hát tessék!Hozzávalók6 ek kókuszliszt3 ek hajdinaliszt3 ek rizsliszt2 ek xillit2 tojáscsipet só1/2 kk szódabikarbónakevés lm tej ..banánÉrtelem szerűen a banán kivételével minden hozzávalót összekeverünk, hogy tejföl sűrűségű tésztát kapjunk.( elárulom, ez egy palacsintatészta is egyben)Odateszek egy serpenyőt melegedni… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!