StoryAzt már eldöntöttük, hogy libát eszünk, de azt még nem. hogy mivel. Fogtuk magunkat és szépen kisétáltunk a piacra, hogy átbogarásszuk, mit is találhatnék ki mellé.Nagyon sok finom dolog van a piacon most és nagyon sok olyan zöldség, amiről van egy elképzelésünk, hogy mire lehet használni, de én nagyon kísérletező vagyok. Így esett a választásom… Tovább »
Márton napi sült libacomb céklás csicsókapürével
StoryAzt már eldöntöttük, hogy libát eszünk, de azt még nem. hogy mivel. Fogtuk magunkat és szépen kisétáltunk a piacra, hogy átbogarásszuk, mit is találhatnék ki mellé.Nagyon sok finom dolog van a piacon most és nagyon sok olyan zöldség, amiről van egy elképzelésünk, hogy mire lehet használni, de én nagyon kísérletező vagyok. Így esett a választásom… Tovább »

StoryIgazából nagyon sokat gondolkodunk azon, hogy mi is legyen a neve ennek a receptnek, ami egy tiroli gröstl receptjéből indult ki piciny sváb ráhatással. De mivel nagyjából belepakoltunk mindent, amit itthon találtunk, és szeretünk, és úgy gondoltuk passzolna bele, nem sikerült megállapodásra jutnunk…Tény, hogy ettől függetlenül eléggé finom lett. Bár én nem szeretem a sváb kaját,…