StoryÍgy jár az ember, mikor palacsintát akar sütni, és eltér a jól bevált recepttől, és kísérletezik.Palacsinta volt a megrendelés reggelire, és ahogyan azt szoktam, péntek este bekevertem a tésztát, kis változtatással.Aztán reggelre szépen megdőlt a dolog, és végül császármorzsává kevertem a palacsintatésztát! Erre jobb volt a tészta, mert semennyire nem tapadt, a császármorzsának meg kimondottan… Tovább »

StoryEmlékszem ,mikor nekem kiderült, hogy glutén, és laktózérzékeny vagyok, teljesen összeomlottam agyban! Mit fogok reggelizni, és ebédelni?? ( nálam ez is sokszor szendvics, vagy valami pékáru volt!)  A vacsoráról nem is beszélve..A gluténérzékenységgel nem ehettem kenyeret, de zsömlét sem, és kiflit sem, és bucit sem, és kakaós csigát sem..és ugye semmit sem, amiben liszt van, és… Tovább »

Story Ti össze szoktátok keverni a kelkáposztát a kelbimbóval?? 🙂Hát nekem van egy ember az életemben, aki mindennél fontosabb, és ő igen. Legutóbb rakott kelkáposztát rendelt anyukájától, mikor odautaztunk, de nem azt kapott…szerinte!“Ez sima káposzta, nem az a kicsi!” -hangzott a panasz, minek nagy röhögés lett a vége ( részemről), mert azt kapott amit kért!De… Tovább »

Story Volt egy időben, hogy nem tudtam elképzelni, mi legyen a desszert, még nem voltak beszerezve az érdekesebbnél érdekesebb alapanyagok, használni meg pláne nem tudtam őket, ezért visszanyúltam a múltba, és előkaptam Horváth Ilona szakácskönyvét. Ki ne ismerné? Én ezen nőttem fel, mai napig tudom, hogy melyik oldalszámon melyik kedvenc sütim található. Ki is nyílt szépen a… Tovább »