Story Mire jó a Férj, ha nem arra (is), hogy felpiszkáljon egy új receptre 😀       Hozzávalók (kb. 35 db 5cm-es lesz belőle) – 300 g liszt ( 100 g tápiókakeményítő, 100 g rizsliszt, 100 g Mester süti liszt +1-2 ek ha szükséges) – 2 tk útifűmaghéj őrlemény– 2 dl rizstej– 2 ek cukor–… Tovább »

Story Nálunk születésnapi torta a férjemnek, nálatok Karácsonyi torta. Teljesen tejmentes, gluténmentes, szójamentes torta. Én rengeteg dologra vagyok allergiás, a csoki pasztillkában is az apró betűt keresem, kicsit elkeserítő a helyzet, de mindig kivágom magam!! Rajtam nem fog ki a szervezetem!! 😀 Hozzávalók   Piskóta 4 tojás4 csapott ek cukor/eritrit1 tk vaniliás cukor/eritrit5 ek Mester süteményliszt1 tk útifűmaghéj őrlemény (kv… Tovább »

Story   A férjemnek 21 húsmentes nap következik, néhány gyöngyszemet megörökítek ezek közül.Elsőként jöjjön egy mutatós darab. Hozzávalók   Tészta 10db: 1 csésze ragacsos rizsliszt1 csésze gluténmentes liszt4 kk psyllium rost1 kk szódabikarbóna1 kk só0,5 csésze növényi zsiradék0,75 csésze növényi tej A hozzávalókat összegyúrom, és félreteszem pihenni. Töltelék:   6 közepes gomba2 tojásfokhagyma granulátum, sajt és túró fűszerkeveréksó, bors A gombás tojásrántottát megsütöm, és hagyom… Tovább »

Story   Hulla betegen fetrengve egy szép vasárnapi délutánon az ember gyereke TV paprikát bámul, és inspirálódik abból a sok brit műsorból, amit az sugároz. Egyik kedvencem Hugh Christopher Edmund Fearnley-Whittingstall,  vagy rövidebb nevén Hugh Fearnley-Whittingstall, aki a hagyományos brit konyhát mindig megdobja egy csavarral. Ő adta az alapötletet a tésztatáskához, ami omlós tésztából van. Tipikus piknik eledel…. Tovább »

Story    Ezt a receptet a barátnőm mutatta meg nekem “igazi” verziójában. Nagyon megtetszett, mert nem bonyolult, és kb minden volt hozzá itthon, amivel ki tudtam helyettesíteni az alapanyagokat. Gyorsan meg is született, írom is. Mikor elneveztük, még kanállal kellett kiadagolni a halmokat, de ezen változtattam, mert jobban tetszett ez a forma.De a púpocska névbe… Tovább »

Story   Ilyenkor, új évkor lencsét illik enni a hagyomány szerint.Én is így tettem, lencsét főztem, de a hangsúly nem is a lencsén van, hanem a gluténmentes tortillán, ami életem elsője, ami sikerült. Azt hiszem sokszor fogok ilyet készíteni, mert nem újévkor lehet tölteni minden minden mással, ami pl maradék a vasárnapi ebédből!   Hozzávalók… Tovább »

Story   Eszegetem az utifűmaghéjat terápiás jelleggel, ez ugye nagyon jól tisztít, de kíváncsi vagyok, milyen receptben. Ennek első próbája ez a hihetetlenül egyszerű és gyorsan elkészíthető poharas desszert!     Hozzávalók 4 kisebb pohárhoz   30 dkg érett meggy 1 banán 2 japán barack 2 ek utifűmaghéj   Robotgépet fogok használni. Beledarabolom a banánt…. Tovább »