Story Életem első receptjét írom meg tabletről, így igyekeztem nem egy túl bonyolultat kitalálni, no meg névnapi zsúrba megyünk, oda meg már mégsem illik üres kézzel menni! Hozzávalók3 tojás 15 dkg kókuszviragcukor15 dkg zabliszt1 tk szódabikarbóna2 ek holland kakaópor5 dkg étcsokoládé4 evőkanál cukrozatlan baracklekvár1 tk vaníliás nyírfacukorA hozzávalókat egyszerűen egy tálban robotgépben összekeverem.Egy muffinformát kibélelek papírral,… Tovább »
StoryTegnap elmentünk a Levendula csokoládézóba, nagy hévvel, hogy biztosan találni fogok valami nekem valót, ami mindenmentes, mert hát ugye oda jártunk forrócsokizni is. Viszont tegnap nagyon elkeseredtem, mert 3 fajta bonbont sikerült választanom, ami nem elégítheti ki egy csokifanatikus igényeit, de úgy voltam, majd a forrócsokival pótlom. Mikor kértem, a forrócsokit, közölték, hogy már nincs… Tovább »
Story Éljen a BOSCH, és hogy sütit kell sütni, mert ha ez nem lenne így, ez a recept sem készülhetett volna el. Most először dupla receptet írok, megírom az eredetileg kikísérletezett brownie receptet és a mindenmentes verzióját is, nekünk! hm? Hozzávalók BOSCH karácsonyi Brownie / Mindenmentes karácsonyi Brownie 20 dkg jó minőségű étcsokoládé /… Tovább »
StorySzerintem a költözés arra van, hogy az ember elhagyjon valamit…Én a kézi habverőmhöz tartozó végekkel tettem így, úgyhogy heves kargyakorlatokkal vertem fel a habot. Köszi élet, megoldottam nélkülük! Hozzávalók10 dkg kókuszliszt10 dkg gluténmentes zabpehelyliszt4 nagy tojáskb. 2 dl laktózmentes tej12 dkg barnacukor ( mert a xilitem elfogyott)3 dkg holland kakaópor5 dkg szeletelt mandula5 dkg 70%-os… Tovább »
StoryHát hogy is kezdődött…Sokan most falnak mennek, hogy Szombathelyet fogom emlegetni, a kincsesbányámat de ott voltam nemrég megint, és betévedtem egy olyan boltba, ahol ezeket a kis kosárka formákat találtam. Beléjük szerettem. Már az eladóval kitárgyaltuk, mit kéne bele tölteni 🙂Aztán jött a szavazás, és hogy csokit akartok és még ez a citromos kívánság is benne, hát meg… Tovább »
StoryEzt a kekszet karácsony előtt sütöttem meg. Rám jött a kísérletezés és amúgy meg akkor nyertem meg a Levendula kézműves fagyizóba a 10 db forrócsokit. Ott kóstoltam laktózmentes forrócsokit, levendulásat. Összeállt az íz a számban. Az étcsoki és a levendula kettőse nagyon varázslatos ízkombó. Gondoltam, kipróbálom kekszben is és mondhatom nem csalódtam! Hozzávalók1.5 dkg vaj5 dkg étcsokoládé1 tk vanília kivonat1 tk… Tovább »
StoryEzt a nyamnyognivalót a nővérem szaloncukornak adta el karácsonykor a családnak, én kicsit formára szabtam még, és most szilveszteri nasinak adom át sok szeretettel, de ezt húsvétkor is ehetitek majd, vagy amikor megkívánjátok..igazán könnyű elkészíteni, és ha nem csomagoltjátok be szaloncukinak, akkor meg pláne 🙂 HozzávalókEgyik fajta:200 g aszalt sárgabarack70 g héjas mandula50 g kókuszreszelék1/2… Tovább »
StoryTegnap részt vettem egy rendezvényen, ahol kaptam lehetőséget kicsit bemutatkozni. Rettentő érdekes, hasznos élmény volt. Vittem süteményeket is, amiket mind megettek a vendégek, sőt volt köztük olyan is, ami már az első órában elfogyott, és mindenki azt kérdezgette, hogy van-e még. Mivel ezek “mentes” sütik, nem számoltam vele, hogy ennyire fognak ízleni, és azt sem gondoltam … Tovább »
