Story..répatorta second test..Én kitaláltam, hogy azt szeretnék, de eslőre nem sikerült, majd talán most! Épp sül a kis drágám a sütőbe, és elég jó illatok terjengenek a konyhában míg várok rá, innen figyelve formára, színre, illatra eddig ötös 🙂 A bejegyzés végére leírom, milyen volt az ízélmény!! Hozzávalók 13 dkg reszelt nyers répa 10 dkg őrölt mandula 2… Tovább »

StoryTegnap részt vettem egy rendezvényen, ahol kaptam lehetőséget kicsit bemutatkozni. Rettentő érdekes, hasznos élmény volt. Vittem süteményeket is, amiket mind megettek a vendégek, sőt volt köztük olyan is, ami már az első órában elfogyott, és mindenki azt kérdezgette, hogy van-e még. Mivel ezek “mentes” sütik, nem számoltam vele, hogy ennyire fognak ízleni, és azt sem gondoltam … Tovább »

StoryEgyre több sütőtökös muffin receptje jelent meg , mivel haloween volt, hát én ugyan kicsit megkésve írom meg a saját verziómat, mert mint mondottam, nem sikerült befotózni, mikor elkészült, mert pillanatok alatt fogyott el 🙂 No de most! Ki sem adtam a kezemből, fotózás nélkül!! 🙂 Fogadjátok, és próbáljátok ki sok szeretettel!! Mellesleg szülinapi tortának… Tovább »

StoryÉn általában akkor csinálok pudingot, amikor valami desszert gyorsan kéne, vagy amikor nem fogy a tej. Semmi ne vesszen kárba alapon, hisz ezek az alapanyagok nem az olcsóságukról híresek, sajnos..Így viszont biztosan elfogy 🙂Lehet már gluténmentes pudingporokat kapni, de én most olyan megoldást írok, hogy mi van akkor, ha nincs otthon. Hozzávalók 50 g kukoricakeményítő… Tovább »

StoryCsütörtökön új életet kezdtem, és én ez mindig nagy hévvel teszem.Visszamentem táncolni nagy kihagyás után,mert nagyon hiányzott már. A nagy sütőtökmániámat pedig keresztezte ez a recept, amiről még sosem hallottam, de megkaptam, illet kipróbálni, és elég nagy sikere lett. És hogy mi az összefüggés? Hogy ez egy kubai recept! Egyenesen egy olyan embertől, akinek sok… Tovább »

StoryOlyan kenyeret szerettem volna csinálni, ami félúton van a kenyér, és a sütemény között, olyan kalácsos valamit. A mandulából én bármikor képes vagyok bármennyit enni, ezért gondoltam, az lesz a kiindulási alap, aztán szépen mellépakolom az eddigi tudásom, hogy meglássuk mi lesz belőle?! Aztán sikerült, cukormentes házi eltett eperlekvárral isteni! Hozzávalók10 dkg héjas mandula2 nagy ek… Tovább »

ElőszónakElőször is azzal kezdeném, hogy megköszönjem a gasztro-blogok.blogspot.hu-nak, hogy felvett a listájába, és lehetővé tette számomra a megjelenést!:))StoryÚjabb csodás, ámde annál érdekesebb sütőtökös recept érkezik..Mivel van itthon egy pár darab kertben termett sütőtök, kutya kötelességemnek érzem, hogy mind egy szálig fel is használjam őket, és nagy-nagy igyekezettel vagyok, hogy finom is legyen, hisz nekem újra meg… Tovább »

 StoryKezembe akadt egy szakácskönyv 1936-ból! Imádom  a régi szakácskönyveket, gyakran inspiáródom belőlük! Keresztanyukámnál tett látogatásomkor került a kezembe, azonnal beleszerettem, végignyálaztam az egészet, és meglepetten tapasztaltam, hogy kis túlzással tele van laktóz, és gluténmentes receptekkel! Minden ilyen receptet post-ittal jelöltem meg, és mire a könyv végére értem, feltűnt, hogy 17 post-it került bele.Aztán másnap újra… Tovább »

StorryEgyszer volt, hol nem volt, egyszer csak úgy kellett a semmiből varázsolni egy desszertet hirtelen beállító vendégemnek, és belenéztem a kamra mélyébe, vajon miből is lehetne valami gyorsat, finomat, és egyszerűt varázsolni?! Akadt is ott kókusztej, rizsdara, puding por is, sőt, a hűtő ajtajában még szilvák is sorakoztak. Töprengtem, töprengtem, jajj, mit is készíthetnék?! Térültem-fordultam,… Tovább »

StoryHát mikor kell epertortát sütni? Hát na.. Hozzávalók: Piskótaalap: 4 tojás 4 ek víz 4 ek rizsliszt 2 ek xilit 1 ek vaníliás nyírfacukor Krém: 4 dl lm tej  1 ek vaníliás nyírfacukor (..ettől lesz vaníliapuding!!) 3 csapott ek gm étkezési keményítő  Nylon: 1,5 dl eperlé (bolti rostos üdítő) 1 ek étkezési zselatin ( Horváth Rozália féle zacskós, por… Tovább »