Story Mire jó a Férj, ha nem arra (is), hogy felpiszkáljon egy új receptre 😀       Hozzávalók (kb. 35 db 5cm-es lesz belőle) – 300 g liszt ( 100 g tápiókakeményítő, 100 g rizsliszt, 100 g Mester süti liszt +1-2 ek ha szükséges) – 2 tk útifűmaghéj őrlemény– 2 dl rizstej– 2 ek cukor–… Tovább »

Story Nálunk születésnapi torta a férjemnek, nálatok Karácsonyi torta. Teljesen tejmentes, gluténmentes, szójamentes torta. Én rengeteg dologra vagyok allergiás, a csoki pasztillkában is az apró betűt keresem, kicsit elkeserítő a helyzet, de mindig kivágom magam!! Rajtam nem fog ki a szervezetem!! 😀 Hozzávalók   Piskóta 4 tojás4 csapott ek cukor/eritrit1 tk vaniliás cukor/eritrit5 ek Mester süteményliszt1 tk útifűmaghéj őrlemény (kv… Tovább »

Story   A férjemnek 21 húsmentes nap következik, néhány gyöngyszemet megörökítek ezek közül.Elsőként jöjjön egy mutatós darab. Hozzávalók   Tészta 10db: 1 csésze ragacsos rizsliszt1 csésze gluténmentes liszt4 kk psyllium rost1 kk szódabikarbóna1 kk só0,5 csésze növényi zsiradék0,75 csésze növényi tej A hozzávalókat összegyúrom, és félreteszem pihenni. Töltelék:   6 közepes gomba2 tojásfokhagyma granulátum, sajt és túró fűszerkeveréksó, bors A gombás tojásrántottát megsütöm, és hagyom… Tovább »

Story   Ezt a receptet Panni barátnőm hozta nekem, hogy süssük meg úgy, hogy én is megehessem. Megkérdezte, mit mivel tud úgy  kihelyettesíteni, hogy szerintem ételallergiásként is fogyasztható legyen, és finom is. Én Végiggondolva az eddigi tapasztalataimat ezt a receptajánlatot adtam neki! És be is vált! 🙂     Hozzávalók   5 dkg tejmentes növényi margarin10… Tovább »

Story   Semmi extra…Kislány koromban a Keresztanyukámnak volt egy mikrós süti receptje, ami akkor legendás volt, és kicsit szent is. Őrizgettük a maszatos receptet, és mindig a szabályok betartásával csináltuk. Most, hogy Salátagyár jóvoltából megismertük a 2,5 perces mikrós zsömlét, kicsit felbátorodtam, és találomra összekevertem pár dolgot, és meglepetésemre olyan finom süti lett belőle, hogy… Tovább »

Story   Soha álmomban sem sose nem gondoltam volna, hogy egyszer szerencsesütit fogok sütni, de mégis így lett. Valentin nap előtt sokat gondolkoztam, hogy mivel lephetném meg a négyéves évfordulónkra a vőlegényem? A nagymamáknak és nagypapáknak szokták mondani, hogy már mindenük meg van. Neki is. A 26. pólója mellé szerettem volna valami über cuki személyes… Tovább »

Story   Halat enni bármikor lehet, így történhetett az, hogy én már Karácsony előtt két héttel ráizgultam a ponty patkóra! Szerencsémre nem voltam vele egyedül..Amúgy azért is szeretek ilyenkor vásárolni karácsony körül sok-sok halat, mert tuti, hogy frissen jutok hozzá!     Hozzávalók (mennyiségeket szándékosan nem adok meg)   ponty patkó só fűszerek: petrezselyem, fokhagyma… Tovább »

Stroy   Nagyon réges régóta szemeztem ezzel a fajta süteménnyel, de valahogy csak most jutottam el odáig, hogy ki is próbáljam. Szerintem siker lesz, mert még csak a sütőben csücsül, de máris járkálunk körülette, hogy mikor lesz kész! 🙂   Hozzávalók     Gyümölcsös réteg:   75 dkg őszibarack 25 dkg kékáfonya 2 ek kókuszvirágcukor… Tovább »

Story A szomszédom mutatta meg nekem ezt a receptet.elég jól hangzott az alap verzió, bár neki nem úgy sikerült..Én megpróbáltam kihozni belőle, amit lehet, hát nem lett rossz, azt kell hogy mondjam 🙂 Hozzávalók 4 db jércetojás ( 2 db XL-es tojás)1/2 liter laktózmentes tej15 dkg xilit7,5 dkg hajdinaliszt7,5 dkg gluténmentes keményítő18 dkg laktózmentes túró40… Tovább »

StoryEngedjétek meg, hogy most valami igazán ovis nehézségi szintű “ebéddel” lepjelek meg benneteket. Sajnos vagy nem, de oly sok munka van a műhelyben, hogy nem hogy publikálni nincs időm, de megfőzni sem..( ..arról nem is beszélve, hogy néha ebédelni sem..)Hozzávalók (12 db)200 g laktózmentes bacon3-4 nagy fej csiperke gomba4-5 felvert tojássó, borszöldfűszer tetszés szerintreszelt laktózmentes… Tovább »